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5 IDEIAS PARA O DIA DOS PAIS NÃO PASSAR EM BRANCO!

Já pensou em como vai comemorar o Dia dos Pais? Elaboramos 5 ideias para não deixar essa data tão especial passar em branco. Aqui no Brasil, você já sabe, comemoramos o Dia dos Pais no segundo domingo de agosto. A data foi celebrada pela primeira vez no ano de 1953, em 16 de agosto, dia de São Joaquim.

Você pode aproveitar a data para juntar toda a família à mesa, seja no almoço ou no jantar, com um cardápio de receitas fáceis e deliciosas, dar um presente criativo feito por você, e ainda ajudar o papai a relaxar e perceber como é amado.

Vamos, então, às 5 ideias para o Dia dos Pais não passar em branco!

Ideias para o Dia dos Pais

1. Café da manhã surpresa

Que tal surpreender seu pai logo cedo, com um café da manhã delicioso? Ele pode ter pães especiais, café com leite quentinho e um delicioso prato de ovos mexidos. Experimente esta receita fácil e rápida:

  • Ovo Mexido com Pão Integral: você vai precisar de 5 ovos batidos e temperados com AJI-SAL®. Depois de cozinhá-los sem parar de mexer por 3 minutos, basta acrescentar requeijão e servir sobre uma fatia de pão integral tostada. Não há como resistir!

2. Presente feito por você

Pijama, gravata, cueca, meia, camisa, bermuda… Você já comprou todo tipo de presente para seu pai e gostaria de dar algo diferente neste ano? Uma ideia é colocar a mão na massa e preparar palitinhos de queijo, embalar em sacos de papel e amarrar com um laço bonito de fita.

Segue uma boa receita para ajudar no presente:

  • Palitinhos de Queijo: preparados com polvilho doce, leite, ovo e VONO® Chef Creme de Queijo, esses palitinhos são fáceis de fazer e podem se transformar em um presente criativo e delicioso!

3. Almoço em família

Juntar a família à mesa no Dia dos Pais é a maneira mais gostosa de comemorar a data. Depois do almoço, que tal rever fotos de viagens que fizeram juntos? Para o cardápio, uma opção é preparar uma carne bem saborosa.

Veja, abaixo, uma receita fácil:

  • Bife Ancho com Chimichurri: a carne temperada com AJI-SAL® Churrasco é feita no forno e servida com um molho chimichurri que você mesmo prepara usando condimentos, AJI-NO-MOTO®, alho e salsinha.

Clique aqui e veja esta receita em detalhes e mais duas opções de pratos para o seu almoço especial. Conheça ainda como o Dia dos Pais é celebrado em várias partes do mundo.

4. Jantar especial

Arrumar uma mesa bonita e preparar um jantar saboroso vai deixar seu pai superfeliz. Para isso, temos as ideias para o cardápio! Comece com uma salada que pode muito bem ser o prato principal:

  • Caesar Salad: a salada leva folhas de alface e pão cortado em cubos, regados com um molho especial feito com limão, anchovas, queijo parmesão, Tempero SAZÓN® Saladas e Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO®. Fica uma delícia!

Se quiser servir um prato com frango, este é ótimo:

  • Frango Grelhado com Purê de Brócolis: os filés ficam saborosos com Tempero SAZÓN® Toque de Alho. Depois de grelhar o frango, sirva sobre um purê de batata com brócolis. Prato leve e bonito!

Você vai encontrar outras receitas para esse dia especial, como a Carne Pai Herói (nome sugestivo, né?) e a Torta MID® Limão, ao clicar aqui.

5. Piquenique no parque

Se o domingo estiver ensolarado, que tal preparar um piquenique com as comidinhas preferidas de seu pai? Tá aí um ótimo jeito de relaxar e curtir o dia em família.

O piquenique do Dia dos Pais pode ter pão de queijo, torta de legumes e bolo de laranja com calda de chocolate. Clique aqui e veja as receitas e ainda três sugestões de comidinhas para levar a uma viagem para a praia, também uma boa pedida para este Dia dos Pais! Ah, e não esqueça de levar sacos para separar o lixo descartável do orgânico e deixar tudo limpinho!

Gostou das 5 ideias para o Dia dos Pais? Então corra para colocar em prática. Afinal, uma data como essa não pode passar em branco!

Por Ana Beatriz Pose – Especialista de Alimentos @Ajinomoto

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TORTA DE FUBÁ COM CALABRESA

Que tal essa receita para o seu Arraiá?

INGREDIENTES

Recheio

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • meia cebola picada
  • 1 e meio gomo de linguiça calabresa defumada picada ( 200 g)
  • 1 xícara (chá) de requeijão culinário (200 g)

Massa

  • 2 xícaras (chá) de leite (400 ml)
  • 3 ovos
  • meia xícara (chá) de óleo (100 ml)
  • 1 e meia xícara (chá) de fubá (150 g)
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (220 g)
  • 2 sachês de Tempero SAZÓN® Sabores do Nordeste
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

MODO DE PREPARO

  1. Faça o recheio: em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a cebola e refogue por 2 minutos ou até ficar transparente. Acrescente a linguiça e fite por 6 minutos ou até dourar levemente. Retire do fogo, adicione o requeijão culinário, misture e reserve.
  2. Enquanto isso, prepare a massa: no copo do liquidificador, coloque o leite, os ovos e o óleo, e bata em velocidade média por 1 minuto.
  3. Transfira para uma tigela grande, junte o fubá, a farinha de trigo e o Tempero SAZÓN®, e misture bem, com o auxílio de um batedor manual de arame ou uma colher, até ficar homogêneo. Adicione o fermento e misture delicadamente.
  4. Disponha metade da massa em uma forma retangular (26 x 16 cm), untada e enfarinhada. Distribua o recheio e cubra com a massa restante. Leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 30 minutos, ou até dourar levemente.
  5. Retire do forno, espere amornar e sirva em seguida.

PREPARADO COM

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MACARRÃO AO MOLHO CREMOSO

INGREDIENTES

  • 3 e meia xícaras (chá) de água (700 ml)
  • meio pacote de macarrão tipo parafuso (250 g)
  • 1 sachê de Tempero SAZÓN® Laranja
  • 2 pitadas de sal
  • 3 colheres (sopa) de maionese
  • 1 xícara (chá) de muçarela ralada
  • meia xícara (chá) de azeitonas verdes, em gomos
  • 1 xícara (chá) de tomates-cereja cortados ao meio

MODO DE PREPARO

  1. Em uma panela média, coloque a água e leve ao fogo alto até ferver. Junte o macarrão, o Tempero SAZÓN®e o sal, e deixe cozinhar por 15 minutos, com a panela semitampada, ou até o macarrão estar “al dente”.
  2. Adicione a maionese, a muçarela e a azeitona, e mexa. Retire do fogo, acrescente o tomate e misture delicadamente. Sirva em seguida.

DICA

Nesta receita, não se escorre o macarrão para que a água do cozimento ajude o molho a ficar cremoso.

PREPARADO COM:

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RECEITAS QUE VÃO DEIXAR SEU ARROZ BRANCO MAIS NUTRITIVO

INGREDIENTES

  • 1 colher (sopa) de margarina sem sal
  • 2 xícaras (chá) de arroz cru, lavado e escorrido
  • 2 sachês de Tempero SAZÓN® Branco
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 4 xícaras (chá) de água fervente
  • meia xícara (chá) de leite
  • meia xícara (chá) de requeijão
  • 1 xícara (chá) de champignons cortados em lâminas

MODO DE PREPARO

  1. Em uma panela média, coloque a margarina e leve ao fogo alto para derreter. Junte o arroz, o Tempero SAZÓN® e o sal, e refogue por 2 minutos, ou até que o arroz fique completamente envolvido.
  2. Acrescente a água e deixe cozinhar em fogo médio, com a panela semitampada, por 12 minutos, ou até que o líquido seque e o arroz esteja macio.
  3. Adicione o leite, o requeijão e o champignon, e misture delicadamente.
  4. Retire do fogo e sirva imediatamente.

PREPARADO COM:

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PÃO DE ALHO CASEIRO

INGREDIENTES

  • 4 colheres (sopa) de requeijão
  • 4 colheres (sopa) de margarina sem sal sob temperatura ambiente
  • meia xícara (chá) de muçarela ralada (50 g)
  • 3 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1 sachê de Tempero SAZÓN® Toque de Alho
  • 5 pães francês amanhecidos

MODO DE PREPARO

  1. Em uma tigela média, coloque o requeijão, a margarina, a muçarela, a salsa, o Tempero SAZÓN®, e misture bem. Reserve.
  2. Faça 4 cortes nos pães, no sentido diagonal, sem chegar até o final e espalhe o creme reservado. Disponha em uma assadeira grande e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 10 minutos, ou até o queijo derreter. 
  3. Retire do forno e sirva em seguida.

PREPARADO COM

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RECEITA DE QUIBE DE MICRO-ONDAS

INGREDIENTES

  • 1 e meia xícara (chá) de trigo para quibe (180 g)
  • 500 g de patinho bovino moído
  • 1 cebola grande ralada
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1 colher (sopa) de hortelã picada
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 sachê de Tempero SAZÓN® Vermelho
  • 2 colheres (sopa) de SATIS!® Molho Shoyu Tradicional

MODO DE PREPARO

  1. Em uma tigela grande, coloque o trigo, cubra com água e deixe de molho por 1 hora. Escorra em uma peneira, pressionando bem para que elimine todo o excesso de água.

Transfira para uma tigela grande, misture a carne moída, a cebola, a pimenta-do-reino, a hortelã, o óleo, o Tempero SAZÓN® e 1 e meia colher (sopa) do SATIS!®, e misture até que o os ingredientes estejam homogeneamente distribuídos.

Disponha em um refratário retangular pequeno (22 cm x 18 cm) e faça riscos em forma de losango na superfície. Pincele com o SATIS!® restante e leve ao micro-ondas, em potência alta, por 15 minutos.

Retire do micro-ondas e sirva em seguida.

MODO DE PREPARO

  1. Em uma tigela grande, coloque o trigo, cubra com água e deixe de molho por 1 hora. Escorra em uma peneira, pressionando bem para que elimine todo o excesso de água.
  2. Transfira para uma tigela grande, misture a carne moída, a cebola, a pimenta-do-reino, a hortelã, o óleo, o Tempero SAZÓN® e 1 e meia colher (sopa) do SATIS!®, e misture até que o os ingredientes estejam homogeneamente distribuídos.
  3. Disponha em um refratário retangular pequeno (22 cm x 18 cm) e faça riscos em forma de losango na superfície. Pincele com o SATIS!® restante e leve ao micro-ondas, em potência alta, por 15 minutos.
  4. Retire do micro-ondas e sirva em seguida.

DICA

  1. Decore a superfície do quibe com folhinhas de hortelã.

PREPARADO COM:

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RECEITAS QUE VÃO DEIXAR SEU ARROZ BRANCO MAIS NUTRITIVO

Um dos ingredientes mais populares do país, o arroz branco é rico em carboidratos, que têm como principal benefício fornecer energia ao organismo. Combinado com feijão, forma uma dupla imbatível, presente na mesa da maioria dos brasileiros.

Um prato de arroz e feijão fornece ao organismo proteínas, carboidratos, vitaminas, fibras e minerais. De acordo com o Ministério da Saúde, a proporção ideal é de duas partes de arroz para uma de feijão.

Além do feijão, outras leguminosas, como lentilha, grão-de-bico e ervilha, podem ser combinadas com o arroz branco, para deixá-lo mais nutritivo. O melhor é que dá para cozinhar o arroz já com essas leguminosas, de modo bem prático e fácil.

Outra forma de variar o arroz para torná-lo colorido e enriquecido com bons nutrientes é adicionar legumes e vegetais ao seu preparo. Você pode usar cenoura, espinafre, abobrinha e beterraba